สูตร กุยช่ายไส้ผัก

🌿กุยช่ายไส้ผัก🌿 (จำนวน 30 ชิ้น) แป้ง • แป้งมันสำปะหลัง 250 กรัม • แป้งข้าวเจ้า 125 กรัม • น้ำเดือดจัด 2 ถ้วย • น้ำเปล่า 1 ถ้วย • น้ำมันพื...

Read More

สูตร สุกียากี้ญี่ปุ่น

เมนูที่ 3 : สุกียากี้ญี่ปุ่น (สำหรับ 3-4 คน) ส่วนผสม • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ • เนื้อวัวส่วนสันในหั่นชิ้นบาง 150 กรัม • หอมใหญ่หั่นเสี้ยวบา...

Read More

สูตร หมูกระทะ

ปิดยาวๆแบบนี้ ใครยังไม่มีแพลนไปเที่ยวไหน ขอแนะนำให้ทำอาหารทานกันที่บ้าน ยิ่งเป็นเมนูที่ต้องล้อมวงทาน ยิ่งอร่อยและสนุกเข้าไปใหญ่ ลองทำเมนูอย่...

Read More

สูตร แจ่วฮ้อน

แอดมินขอนำเสนอเมนูรวมญาติ เลี้ยงฉลองกันวันปีใหม่เมนูที่ 1 : แจ่วฮ้อน (สำหรับ 4 คน) ส่วนผสม • เนื้อหมูส่วนสันนอก 100 กรัม • เนื้อไก่หั่นชิ้น...

Read More

สูตรขนมไข่นก

ส่วนผสม 1. แป้งมัน 2. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3. น้ำตาลทราย 4. หัวกะทิ 5. เกลือป่น 6. มันเทศ 1 หัว 7. ไข่ไก่ 2 ฟอง 8. ผงฟู วิธีทำ – นำมันเทศมาปล...

Read More

วิธีทำไข่ตุ๋นหม้อไฟ (ไข่ตุ๋นทะเล)

วัตถุดิบในการทำไข่ตุ๋นหม้อไฟ (ไข่ตุ๋นทะเล) 1. ไข่ไก่ 3 - 4 ฟอง 2. กุ้ง,ปลาหมึก,ปูอัด 3. ต้นหอม,ผักชี 4. น้ำปลา 5. ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ 6. ซอ...

Read More

สูตร กุ้งสมุนไพรกรอบ

กุ้งอบพร้อมกับสมุนไพรนานาชนิด เสิร์ฟคู่กับซอสมะขาม หวานอมเปรี้ยว ส่วนผสมกุ้งอบ 1.กุ้งสด 10 ตัว 2.ตะไคร้ หั่นฝอย 1 ถ้วย 3.กระเทียมหั่นแว่น 1 ...

Read More

สูตร น้ำพริกนางลอย

ชื่ออาหารอาจไม่คุ้นหู แต่คุ้นลิ้นแน่นอน เพราะความอร่อยแบบไทยๆ ที่ส่วนผสมทุกอย่างจะเข้ากันได้อย่างลงตัว ลองทำกันดูนะค่ะ ส่วนผสม เนื้อปลากรอบป...

Read More

สูตร "ขนมปังชุปไข่ไส้กล้วย" อร่อย หอม อย่าบอกใคร

ขนมปังชุปไข่ไส้กล้วย ของว่างหอม อร่อย และทำง่ายๆได้เองที่บ้าน มาลองทำกันดูเลยจ้า วัตถุดิบ 1.ขนมปัง (จะเป็นขนมปังสีขาวหรือขนมปังโฮลวีทก็ได้ ต...

Read More

สูตร "จุ๋ยก๊วย"(จีน)

จุ๋ยก๊วย ขนมโบราณของจีน ซึ่งหากินได้ยากแล้วนะครับ จะเจอตามเยาวราช หรือบางลำภู ส่วนใหญ่คนจะเคยเห็นแต่ไม่เคยรู้ว่ามันชื่อขนมอะไร เวลาที่เค้าขา...

Read More

สูตร บัวลอยมันญี่ปุน

มันญี่ปุน เดี๋ยวนี้บ้านเราสามารถปลูกได้เองแล้วคะ อยู่ที่โครงการหลวง มีให้กินกันตลอดทั้งปี ลักษณะเนื้อด้านในของมันชนิดนี้เป็นสีม่วงเข้ม วันนี...

Read More

สูตร ซี่โครงหมูทอดขมิ้น

ส่วนผสม ซี่โครงหมูหั่นชิ้น 500 กรัม กระเทียม 15 กลีบ ขมิ้นชันปอกเปลือก 3 ช้อนโต๊ะ รากผักชี 5 ราก พริกไทยดำ 2 ช้อนชา น้ำตาลทราบ 1 ช้อนโต๊ะ เก...

Read More

สูตร ข้าวหน้าไก่ย่างซีอิ๊ว เมนูสไตล์ญี่ปุ่น

ข้าวหน้าไก่ย่างซีอิ๊ว เมนูสไตล์ญี่ปุ่น ที่คุณจะต้องหลงรักในรสชาติ ของซอสเทริยากิที่นำไปทาบนเนื้อไก่แล้วย่างจนสุกเกรียมเหลืองหอม เมนูนี้ทำให้...

Read More

สูตร เต้าฮวยนมสด (มะพร้าวอ่อน)

วันนี้เริ่มเมนูแรกด้วยอาหารว่างง่ายๆ กันก่อนนะ ร้อนๆ รับประทานเข้าไปจะรู้สึกสดชื่นทันที ดูส่วนผสมกันก่อนนะ 1 น้ำเปล่า 1500 กรัม 2 นมสด 2000 ...

Read More

สูตร เมี่ยงปลาทู

<<<<<<เมี่ยงปลาทู>>>>>> =============================== ~ส่วนผสม~ _ปลาทูนึ่ง ทอด _เส้นหมี่ ลวก _ถั่วตัด ...

Read More

สูตร ยำขนมจีนซีฟู้ด หมูกรอบ

<<<<<<ยำขนมจีนซีฟู้ด หมูกรอบ>>>>>> ======================= ~ส่วนผสม~ _ขนมจีน _กุ้งลวกสุก _หมึกลวกสุก _หม...

Read More

สูตร่ หมูสามชั้นต้มผักดอง(แห้ง)เค็ม

* หมูสามชั้นต้มผักดอง(แห้ง)เค็ม * อาหารเหลาราคาแพง ที่เรามาทำแบบง๊าย ง่าย ================================= . อาหารจานที่เราทำวันนี้ มีเชื้อ...

Read More

สูตร ปลาทับทิมย่างเกลือ น้ำพริกแจ่ว ผักต้ม

ปลาย่าง ปลาเผา อาหารเซตเบ้อเริ่มที่ในตอนนี้กำลังเป็นที่นิยมรับกินกันอย่างมาก ก็เพราะเป็นเมนูปลาแคลอรีต่ำ สาว ๆ หรือคนที่ลดน้ำหนักกินอิ่มอร่อ...

Read More

สูตร หมูทอดเจียงฮาย

ส่วนผสม หมูสามชั้น ½ กิโลกรัม แป้งทอดกรอบสำเร็จรูป 1 ถ้วยตวง น้ำเย็น ½ ถ้วยตวง น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนชา พริกไทยป่น 2 ช้...

Read More

สูตร สาคูไส้หมู

หมูบด 200กรัม หอมแดงหัวใหญ่ สับ 🍁1/2 ถ้วยตวง ไชโป๊วหวานสับ🍁 1/2 ถ้วยตวง ถั่วลิสงคั่วบดหยาบ🍁 1/2 ถ้วยตวง รากผักชีหั่นหยาบ🍁 1 ช้อนโต๊ะ กระ...

Read More

สูตร กระเพาะปลาผัดแห้ง

กระเพาะปลาผัดแห้งเป็นอาหารจีนอีกหนึ่งเมนูที่น่ารับประทานเป็นอย่างยิ่ง รวมถึงค่อนข้างหาทานได้ยาก ยกเว้นจะมีก็แต่ในภัตตาคารจีนเท่านั้น เพราะฉะ...

Read More

สูตร มาม่าผัดขี้เมา

วัตถุดิบ 1. เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 2. หมูบด 3. ใบกระเพรา 4. หอมหัวใหญ่ 5. ข้าวโพดอ่อน 6. พริกขี้หนู 7. น้ำตาล 8. น้ำปลา 9. น้ำมันพืช วิธีทำ...

Read More

สูตร เห็ดเข็มทองผัดเนย

วัตถุดิบ 1. เห็ดเข็มทอง 2. เนยสด หรือน้ำมันมะกอก 3. ซอสปรุงรส 4. พริกไทย 5. น้ำตาล 6. เกลือ วิธีทำ 1. นำเนยสด (ชนิดจืดหรือเค็ม) ลงในกะทะ รอซ...

Read More

สูตร ผักโขมอบชีสทะเล

วันนี้ขอเสนอเมนู อร่อยได้ง่ายๆ ส่วนประกอบวัตถุดิบที่ต้องเตรียมกันมาดูเลย 1. ผักโขมแช่แข็ง : หาซื้อได้ง่ายตาม Makro มีแบบแช่แข็งด้วย ราคาจะอย...

Read More

สูตร ยำหูหมูแบบโบราณ

จริงๆแล้ว ยำหูหมูแบบนี้ หากินยากเต็มที ตามร้านอาหารตามสั่งต่างๆหรืออาหารถุง จะทำแบบ ยำใส่หอมใหญ่ พริก มะนาว แบบสมัยใหม่ก็ว่าได้ หรือคงทำกับแ...

Read More

สูตร หมูหวาน อร้อยอร่อย

สูตรเจ้ายายนภา ท่านอนุญาตมอบให้ลูกหลานค่ะ ท่านทำแบบชำนาญ แต่ป้าหมูก็พยายามจัดเป็นสูตรให้เพื่อนๆลองทำทานนะคะ จะได้มีเมนูอร่อยเหมือนเป็นลูก...

Read More

สูตร ข้าวห่อใบบัว

ส่วนผสม 1. ข้าวกล้องหุงสุกสวยประมาณ 3 ถ้วย 2. เห็ดเป๋าฮื้อหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก 1/2 ถ้วย 3. หน่อไม้ฝรั่งหั่นเป็นชิ้นเล็ก 1/2 ถ้วย 4. แป...

Read More

สูตร ไก่ทอดรสเผ็ด

ไก่ทอดรสเผ็ด ปีกกลางไก่ ๕๐๐ กรัม พริกไทยป่น ๑/๔ ช้อนชา พริกป่นละเอียด ๑/๒ ช้อนชา ผงปรุงรส ๑/๒ ช้อนชา ซีอิ้วขาว ๑ ช้อนชา แป้งสำหรับคลุกประมาณ...

Read More

สูตร น้ำพริกกะปิกุ้งสด

น้ำพริกกะปิกุ้งสดค่ะ ทานกับไข่ต้มยางมะตูมและผักสด ไข่ต้ม7นาทีค่ะ ไข่อุณหภูมิห้อง ต้มในน้ำเดือดนะคะ วิธีทำ ง่ายๆค่ะ กุ้งสดลวกหั่นเป็นชิ้นเล็ก...

Read More

วิธีการทำเมนูหมูสวรรค์และเนื้อสวรรค์

วิธีการทำเมนูหมูสวรรค์และเนื้อสวรรค์ กับวิธีทำง่ายๆ แต่อร่อยสุดๆ>สำหรับขายกับข้าวเหนียวตอนเช้า ไม่ว่าจะเป็น กลุ่มสาวออฟฟิต พนักงานแบงค์ ...

Read More

สูตร หมูสับอบ

หมูอบนุ่มๆหอมๆ เมนูโปรดปรานของลูกๆ ทานกับข้าวเหนียว หุงด้วยหม้อหุงข้าว ไม่ถึง 30 นาทีก็ได้ข้าวเหนียวนุ่มๆไว้กินแล้วค่ะ สูตรหมูสับอบ วัตถุดิบ...

Read More

สูตร ข้าวคลุกกะปิ Rice Mixed with Shrimp Paste (เมนูไมโครเวฟ)

ข้าวคลุกกะปิ Rice Mixed with Shrimp Paste (เมนูไมโครเวฟ) อาหารไทยที่ทำไม่ยากวันนี้ขอแนะนำเมนูข้าวคลุกกะปิสูตรไมโครเวฟ ไม่ว่าจะเป็นไข่เส้น หม...

Read More

สูตร ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย Sukhothai Noodle

รายละเอียดสูตรอาหาร เมนูอาหาร : ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย Sukhothai Noodle เป็นอีกหนึ่งเมนูก๋วยเตี๋ยวที่หากใครเคยได้ลองก็มักจะติดใจไปตามๆกัน ด้วยรสช...

Read More

สูตร เกี๊ยวน้ำหมู

รายละเอียดสูตรอาหาร เมนูอาหาร : เกี๊ยวน้ำหมู เป็นเมนูอาหารที่มีรสชาติอร่อยวิธีการทำไม่ยุ่งยากเหมาะกับการทำเตรียมไว้กลางคืนและนำมาอุ่นตอนเช้า...

Read More

สูตร ข้าวผัดต้มยำปลากระป๋อง

รายละเอียดสูตรอาหาร เมนูอาหาร : ข้าวผัดต้มยำปลากระป๋อง ข้าวสารและปลากระป๋อง อาหารที่เก็บไว้ได้นานแรมเดือนง่ายต่อการหยิบมาใช้ วันนี้พอปร...

Read More

สูตร แกงจืดปลาหมึกยัดไส้หมูสับ

Stuffed Squid in Soup ฟังชื่อแล้วอาจดูยุ่งยากแต่ที่จริงแล้วทำง่ายมาก ปลาหมึกสดๆ ยัดไส้ด้วยหมูสับปรุงรส ใส่ในแกงจืดรสกลมกล่อม หอมอร่อย เป็นที...

Read More

สูตร แกงจืดไข่น้ำ

Omelet Soup with Minced Pork เมนูที่แปลงร่างไข่เจียวมาเป็นแกงจืด ทำง่ายมากๆ วัตถุดิบหลักเพียงแค่มีไข่กับหมูสับก็สามารถทำได้แล้ว และยังเป็นเม...

Read More

สูตร มะระผัดเนื้อหมู

เป็นเมนูที่ทำง่ายๆแต่มีประโยชน์มากมาย มะระ มีสรรพคุณระบายความร้อนของตับ และเนื้อหมู สรรพคุณบำรุงร่างกาย ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) มะระ 300 กรัม...

Read More

สูตรชานมไข่มุก

เครื่องดื่มอันดับหนึ่งที่คนรู้จักกันเป็นอย่างดีนั่นก็คือ ชานมไข่มุก หวานละมุนไปกับชานมกลมกล่อม กินเข้ากันดีกับไข่มุกเหนียวหนึบ ดูดลื่น ๆ ...

Read More

สูตรทำไก่ห่อใบเตย อาหารไทยทำง่ายๆ หน้าตาดูดี น่ากินสุดๆ

เครื่องปรุง + ส่วนผสม * เนื้ออกไก่ 500 กรัม (ลอกหนัง, หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเพื่อให้ง่ายต่อการห่อใบเตย) * รากผักชี 5 ต้น (ทำค...

Read More

สูตรยำผักกูด

วัตถุดิบ     - ผักกูด     - กุ้งแช่บ๊วย ปลาหมึก ตามชอบ     -น้ำสต๊อกไก่     - หมูสับ     -ถั่วลิสงสำหรับโรยหน้า     - กระเทียมเจียว     ...

Read More

สูตรข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ

ส่วนผสมข้าวผัด ส่วนผสมน้ำพริก  ข้าวสวย น้ำมันพึช  น้ำพริกลงเรือ ไข่แดงเค็ม  กระเทียมดอง พริกขี้หนู, ช่อผักชี, มะเขือลูกเล็ก, ปลาดุกฟู, หมูหว...

Read More

สูตร สตรอเบอรี่โยเกิร์ตสมูทตี้

สิ่งที่ต้องเตรียม 1.สตรอเบอรี่หั่นชิ้นเล็กๆ 1 ถ้วยตวง 2.โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วยตวง 3.นมข้นหวาน 1 - 2 ช้อนโต๊ะ 4.น้ำผึ้ง 1 - 2 ช้อนโต๊ะ 5.น...

Read More

สูตร ขาหมูโอวัลติน

"ขาหมูโอวัลติน" หลายคนคงเคยได้ยินว่าร้านข้าวขาหมูดังๆเค้ามีเคล็ดลับ การทำขาหมูด้วยการเอาไปต้มกับโอวัลติน หรือ ต้มกับโค้ก ฟังด...

Read More

สูตร ฟักต้มบ๊วย

อัตราส่วนครั้งนี้ 4-5 ที่ค่ะ สิ่งที่ต้องเตรียม. ฟักปลอกเปลือกล้างน้ำทำให้สะเด็ดน้ำ. ชั่งทั้งลูก 1 กิโลกรัม. 8 ขีด หั่นสลักลายตามชอบ สะโพกไก่...

Read More

สูตร ข้าวมันเป็ด

เมนูนี้คือ ข้าวมันเป็ด เคยทานเมนูนี้หลายครั้งจากครอบครัวคนจีน แต้จิ๋ว+แคะ เมื่อประมาณ 25 ปีที่แล้ว และไม่ได้ทานอีกเลยประมาณ 20 ปี จำได้ว่า...

Read More

วิธีทำ กล้วยบวชชี

😊ถ้าขึ้นชื่อว่าเป็นคนไทยนั้นไซร้จะไม่รู้จักเมนูขนมหวานแสนอร่อยอย่าง กล้วยบวชชี ที่เป็นอีกหนึ่งขนมหวานพื้นบ้านของคนไทยยอดนิยม เชื่อเถอะว่าร้...

Read More

สูตร แหนมปลากราย

หากใครเบื่อที่จะต้องทำอาหารหลาย ๆ ครั้ง แอดมินขอนำเสนอสูตรการทำ “แหนมปลากราย” ที่ลงมือทำครั้งเดียว แต่สามารถเก็บไว้กินได้อีกหลายมื้อ ทั้งวัต...

Read More

วิธีทำ บะหมี่คำหวาน

“บะหมี่คำหวาน” เมนูแซ่บถูกใจคนเมือง... หน้าตาคล้ายกับหมูมะนาว แต่รสชาติไม่เปรี้ยวนำ ติดไปทางหวานหน่อย ๆ สามารถทำได้ทั้งหมูลวกและหมูย่าง ถ...

Read More