วิธีทำ ไข่ทรงเครื่อง‬

-ไข่ ล้างทำความสะอาดเปลือกไข่ นำมาเจาะเป็นรูเล็กโดยใช้มีดปลายแหลมเจาะ แล้วเทไข่ขาวและแเดงออกใส่ถ้วย เก็บเปลือกไข่ไว้ -ปรุงรสด้วยพริกไทยป่นแล...

Read More

ขนมจีบกุ้งสูตรดั้งเดิม

ส่วนผสมในการทำอาหาร 1. เนื้อกุ้งสับละเอียด 200 กรัม 2. เนื้อหมูบด 250 กรัม 3. มันหมูแข็งบด 50 กรัม 4. เกลือป่น 1 1/2 ช้อนชา 5. น้ำตาลทราย 1 ...

Read More

วิธีทำแหนมเห็ด

ส่วนผสมแหนมเห็ด -เห็ดนางฟ้า(ลวกแล้ว) 1 กิโลกรัม -กระเทียมโขลก 100 กรัม -เกลือ 25 กรัม -ข้าวเหนียวสุก 200 กรัม -พริกขี้หนูสด ตามความเหมาะสม ว...

Read More