Archive for 05/09/16

แจกสูตร สาคูเปียกข้าวโพดใบเตย

ส่วนผสมและสัดส่วน 1. สาคูเม็ดเล็ก 2 ถ้วย 2. ข้าวโพดฝานแกะเม็ดอย่าให้ติดกันเป็นแพๆ ตามชอบ 3. น้ำกะทิ 2 ถ้วย 4. ใบเตย 2 - 3 ใบ (มัดรวมกัน) 5. ...

สูตรและวิธีการทำข้าวเหนียวแดง ข้าวเหนียวแดง เป็นขนมไทยโบราณมีสองสีคือสีน้ำตาลแดงซึ่งได้จากการเคี่ยวน้ำตาล และสีเขียวใบเตยเป็นขนมที่นิยมใช้ใน...

ส่วนผสมวุ้นกะทิ 1. วุ้นผง 1 1/2 ช้อนโต๊ะ 2. น้ำตาลทราย 120 กรัม 3. น้ำมะพร้าวน้ำหอม 500 ml 4. กะทิ UHT 250 ml 5. น้ำเปล่า 250 ml 6. เกลือป่น...

วัตถุดิบ สำหรับ 30 ห่อ 1. น้ำตาลปี๊ป 200 กรัม 2. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา สำหรับไส้ , เกลือป่น 1 ช้อนชา สำหรับกะทิ 3. มะพร้าวทึนทึกขูด 4. แป้งข้า...

ส่วนผสมและสัดส่วนแหนมซี่โครงหมู 1. ซี่โครงหมู (ถ้าเป็นซี่โครงหมูอ่อนจะดีมาก) 400 กรัม 2. ข้าวสุก 3 ช้อนโต๊ะ 3. กระเทียมสับ 1 หัว 4. เกลือ 2 ...

สูตรบัวลอยนมสด หวานๆมันๆ ส่วนผสม 1. แป้งบัวลอย แบบสำเร็จหาซื้อได้ตามห้าง/ร้านเบเกอรี่ ค่ะ แต่ๆๆ ถ้าไม่มี ก็จัดการนวดเองเลย 1.1 แป้งข้าวเหนีย...

ส่วนผสม อาหารจานเดียว..ตำถั่วหมูกรอบ 1. ถั่วฝักยาวหั่นเป็นท่อน 1 ถ้วย 2. กุ้งแห้ง (แช่น้ำให้นิ่ม) 2 ช้อนโต๊ะ 3. กระเทียมบด 1 ช้อนชา 4. พริกข...