สูตร ข้าวเหนียวหมูฝอย

ข้าวเหนียวหมูฝอย           เมนูเด็ดที่ขายตามหน้าโรงเรียนอย่างข้าวเหนียวหมูฝอยก็ต้องได้เงินในกระเป๋าทุกทีไป ลองมาทำเองด้วยสูตรจาก คุณ B...

Read More

สูตร ขนมจีนพะแนงเห็ด

ขนมจีนพะแนงเห็ด      ใครว่าขนมจีนต้องกินกับน้ำยาเสมอไป เปลี่ยนมาจับคู่กับพะแนงเห็ดแสนอร่อยก็ได้ สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน ใส่เห็ดสารพัดกั...

Read More

ตำขนุน หรือตำบ่าหนุน

ตำขนุน หรือตำบ่าหนุน - ขนุนต้มสุก - พริกแห้ง - หัวหอม - กระเทียม - ข่า - กะปิ - มะเขือเทศ - ใบมะกรูดหั่นฝอย - น้ำปลา - น้ำปลาร้...

Read More

ส้ามะเขือเปราะ

ส้ามะเขือเปราะ โดยนำมะเขือเปราะมาซอยแช่น้ำเกลือ หลังจากนั้นนำมาคลุกเคล้ากับเครื่องแกงผัดกับหมูสับ ส่วนผสมส้ามะเขือเปราะ 1. มะเขือเปรา...

Read More

สูตร หลนปลาอินทรีสด เครื่องจิ้มแบบไทยแน่นเครื่องรสเข้ม

หลนปลาอินทรีสด เครื่องจิ้มแบบไทยแน่นเครื่องรสเข้ม ส่วนผสม เนื้อปลาอินทรีสด (หั่นเป็นชิ้น) 150 กรัม ปลาอินทรีเค็ม (...

Read More

สูตร ปลาเก๋าลวกจิ้ม

ใครชอบกินเมนูปลาเก๋าแบบง่าย ๆ แต่ดูหรูหราระดับเหลา นี่เลยมาทำปลาเก๋าลวกจิ้ม สูตรจาก คุณ Fearbong สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม เนื้อปลาเก๋า...

Read More

สูตร ลาบปลาทับทิม

ลาบปลาทับทิม ส่วนผสม เนื้อปลาทับทิมหั่นชิ้น 250 กรัม ผักชีฝรั่งซอย 1 ช้อนโต๊ะ ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนโ...

Read More

วิธีทำ ข้าวซอย

สวัสดีค่ะวันนี้พบกับเมนูอาหารทางภาคเหนือกันค่ะเมนูที่ว่านั้นจะเป็นอะไรไปไม่ได้นิกจากข้าวซอย สำหรับข้าวซอย คืออาหารพื้นเมืองทางภาคเหนือของ...

Read More

สูตร ขนมจีนน้ำยาป่า เมนูอร่อยแบบนี้่ทำกินเองได้

ขนมจีน เป็นอาหารพื้นบ้านของคนมอญ โดยมีที่มาจากคำว่า “คนอมจิน” ซึ่งคำว่า “คนอม” แปลว่าม้วนหรือพัน และ “จิน” แปลว่า ต้ม ภายหลังเป็ที่นิยม จึ...

Read More

สูตร ปอเปี๊ยะสด++ น้ำราดปอเปี๊ยะสูตรเด็ด

เงินลงทุน :   ครั้งแรกประมาณ 5,000 บาท (รถเข็นประมาณ 3,000 บาท ตู้กระจก 1,000 บาท รายได้ :    ประมาณ 9,000 บาทขึ้นไป/เดือน วัสดุ/อุปกรณ...

Read More

ยำตำลึงอาหารมีคุณค่าทำขายได้ราคา

วัตถุดิบยำตำลึง(สูตรทดลองหากทำคล่องและอยากทำขายให้เพิ่มปริมาณจากสูตร) 1. ตำลึง 3 ถ้วยตวง (หรือใช้ 1 กำ ) 2. หมูบด 100 กรัม 3. กุ้งแห้...

Read More

แจกสูตร แกงจืดลูกรอก เมนูขายดีสุดฮิตในตลาดนัด

วัตถุดิบแกงจืดลูกรอก (สูตรทดลองหากทำคล่องและอยากทำขายให้เพิ่มปริมาณจากสูตร) 1. ไส้หมู/ไส้ขม (ล้าง-กลับด้านในด้านนอก-ขูดเมือก-ถูด้วยเกลื...

Read More

แจกสูตร ปลาหมึกไข่นึ่งต้มยำ อาหารซีฟู๊ดจานเด็ดของคนชอบรสชาติเผ็ดร้อน

ปลาหมึกไข่นึ่งต้มยำ อาหารซีฟู๊ดจานเด็ดของคนชอบรสชาติเผ็ดร้อน ส่วนผสม ปลาหมึกไข่ขนาดกลางบั้งตามลำตัว 3 ตัว ข่าหั่นแว่น 5 แว่น ตะไคร้...

Read More

แจกสูตร ต้มข่ากระดูกหมูอ่อนใส่หัวปลี

รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม หอมกะทิ ปรุงรสด้วย พริก น้ำปลา มะนาว ถ้าชอบรสแบบต้มยำน้ำข้นอาจเพิ่มน้ำพริกเผาหน่อยนึง อรอ่ยแซ่บมากพูดเลย ส่วนผสม ...

Read More

แจกสูตร ทอดมันปลาสมุนไพร แสนอร่อย ทำเองกินเองในครอบครัว

 ส่วนผสม เนื้อปลากรายขูด 500 กรัม พริกสดสีแดงสับ 1 ช้อนโต๊ะ ตะไคร้สับ 1/4 ถ้วยตวง ใบมะกรูดซอย 2 ช้อนโต๊ะ ข่าอ่อนสับ 2 ช้อนชา กระเที...

Read More

แจกสูตร ชะอมไข่ม้วน หนานุ่มคู่น้ำพริกถ้วยโปรด

อีกหนึ่งเมนูที่นำไข่ม้วนแบบญี่ปุ่นมาดัดแปลงโดยนำเอาสมุนไพรพื้นไทยมาประกอบนั้นคือ ชะอมนั้นเอง อาหารไทยอย่างน้ำพริกกะปิ เครื่องเคียงที่ขาดไ...

Read More

แจกฟรีสูตร "ปลาก้อนทอดราดซอส"

 ส่วนผสม เนื้อปลานึ่งสุก 1 ถ้วยตวง มันฝรั่งต้มสุกบดละเอียด 1 ถ้วยตวง ไข่ไก่ 2 ฟอง ก้านขึ้นฉ่ายสับ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1/2 ช้อนชา...

Read More

แจกสูตร ยำผักบุ้งกรอบกุ้งสด

ยำผักบุ้งกรอบกุ้งสด ส่วนผสมยำผักบุ้งกรอบกุ้งสด - ผักบุ้งไทย 5 ต้น - กุ้งลวกสุก 5 ตัว (แกะเปลือกผ่าหลัง) - หมูสับลวกสุก 50 ก. - หอมแดงซอย 2 ห...

Read More

แจกสูตร แกงจืดไข่น้ำ

แกงจืดไข่น้ำ ส่วนผสมแกงจืดไข่น้ำ ไข่ไก่ฟองใหญ่ 2-3 ฟอง เเล้วเเต่ว่าจะทานกี่มื้อ หมูสับ 1 อุ้งมือ หรือประมาณ 100 กรัม - ผักกาดขาว ใบโตๆ 3-5 ใ...

Read More

แจกสูตร ปลาคังผัดฉ่า

ปลาคังผัดฉ่า ส่วนผสมปลาคังผัดฉ่า - เนื้อปลาคังหั่นชิ้น 400 กรัม - กระชายซอย ¼ ถ้วยตวงิ้นสามเหลี่ยม 100 กรัม - กระชายซอย ¼ ถ้วยตวง - พริกไทยอ...

Read More