หัวปลาแซลมอนต้มซีอิ๊ว เมนูหรูแต่ทำง่ายประหยัดงบ

วันหยุดสบาย ๆ มาทำเมนูหัวปลาแซลมอนต้มซีอิ๊ว รสเค็มหวานกลมกล่อม อร่อยอิ่มโปรตีน ทำเองประหยัดงบ สายอาหารญี่ปุ่นต้องฟิน      สายอาหารญี่ปุ...

Read More

ต้มเลือดหมูตำลึง น้ำซุปหวานหอมเครื่องเยอะอิ่มอุ่นยามเช้า

อิ่มท้องรับอรุณกับเมนูต้มเลือดหมูตำลึง เครื่องในแน่นเต็มชาม พร้อมสูตรน้ำซุปกระดูกหมูซดคล่องคอ กินอุ่นลิ้นเพิ่มพลัง         เคยฝากท้อง...

Read More

สูตร โจ๊กสาคู

โจ๊กสาคู      อะไรนะ ? สาคูเอามาทำโจ๊กได้ด้วย ไม่เชื่อก็ต้องลองค่ะ ขอแนะนำเมนูโจ๊กสาคู สูตรจาก คุณเนินน้ำ ใช้สาคูต้มโจ๊กแทนปลายข้าว ใส...

Read More

หมูฮ้อง ภูเก็ต (หมูต้มซีอิ้ว) อย่างง่าย เครื่องปรุงน้อย

จขกท.เป็นคนภูเก็ต แต่ มาอยู่ที่ต่างจังหวัด วันนี้นึกอยากกิน หมูฮ้อง แต่ เครื่องปรุงไม่ครบ ก็เลยทำได้แค่เครื่องปรุงที่ตัวเองมี ไม่ครบตามสูต...

Read More

แจกสูตรการทำ แจ่วฮ้อน สุกี้อีสานรสแซ่บ ใครๆก็ทำทานเองได้ !

แจกสูตรการทำ แจ่วฮ้อน สุกี้อีสานรสแซ่บ ใครๆก็ทำทานเองได้ !!!!!! ส่วนผสมน้ำซุปสำหรับแจ่วฮ้อน - น้ำต้มกระดูกหมู หรือต้มซี่โครงหมู 1 ถ้ว...

Read More

ต้มยำไก่บ้านใส่ใบมะขามอ่อน

ต้มยำไก่บ้านใส่ใบมะขามอ่อน ส่วนผสมและสัดส่วน - เนื้อไก่สับเป็นชิ้นๆ ติดกระดูก ½ ตัว - ใบมะขามอ่อน 1 ถ้วย - ใบมะกรูดฉีก 3 – 4 ใบ - ข...

Read More

ขาไก่ตุ๋นยาจีนใส่ลำไย

" ขาไก่ตุ๋นยาจีนใส่ลำไย" เคยทานที่เยาวราช มันอร่อยมากเลย นุ่มลิ้นดี วันนี้มีสูตรมาฝาก เผื่อใครอยากทำทานนะค่ะ สูตรขาไก่ตุ๋นยาจีน...

Read More

ซุบเนื้อน่องลายและเอ็นแก้ว

ซุบเนื้อน่องลายและเอ็นแก้ว ส่วนผสม -เนื้อน่องลาย -เอ็นแก้ว -หอมใหญ่ หั่นเสี้ยว -มะเขือเทศ ผ่าสี่ -เกลือป่น/ซีอิ้วขาว -น้ำมะนาว/น...

Read More

ซี่โครงอ่อนตุ๋นกะหล่ำปลี เห็ดหอม เส้นแก้ว

ซี่โครงอ่อนตุ๋นกะหล่ำปลี เห็ดหอม เส้นแก้ว ส่วนผสม 1. ซี่โครงอ่อน 2. เห็ดหอมแห้ง แช่น้ำให้นิ่ม 3. กะหล่ำปลีหัวเล็ก หั่น 4 , ผักชีสำหรั...

Read More

"ลูกชิ้นหมูเด้ง" ทำทานเอง อร่อย ปลอดภัยชัวร์ พร้อมแบ่งปันสูตร ง่ายๆ.....

"ลูกชิ้นหมูเด้ง" ทำทานเอง อร่อย ปลอดภัยชัวร์ พร้อมแบ่งปันสูตร ง่ายๆ..... ส่วนผสม 1. หมูบด(แช่เย็นจัด) 1 กิโลกรัม 2. น้ำเย็น...

Read More

แจกสูตร ซี่โครงหมูอ่อนต้มแซ่บ กับเทคนิคทำต้มแซบให้หอมอร่อยยิ่งขึ้น

ส่วนประกอบและวิธีทำ ซี่โครงหมูอ่อนต้มแซ่บ 1. ซี่โครงหมูเลือกที่อ่อนๆ 5 ขีด นำมาสับเป็นท่อนๆ ต้มกับน้ำ 12 ถ้วยตวงจนเนื้อสุกนิ่ม ยกขึ้นมา...

Read More

น้ำซุปกระดูกหมู

น้ำซุปกระดูกหมู 1.กระดูกหมูใช้ส่วน เอียงเล้ง หรือ คาตัง 2.หัวไชเท้า 1 หัว 3.รากผักชี 4-5 ราก 4.กระเทียมทุบ 1 ช้อนโต๊ะ 5.เม็ดพริกไทย ...

Read More

สูตร ต้มยำไก่

ต้มยำไก่ เครื่องปรุงต้มยำไก่ ไก่สับติดกระดูก ½ กิโลกรัม ข่าหั่นเป็นแว่นๆ 5 แว่น ตะไคร้หั่นเป็นท่อนๆ 1 ต้น ใบมะกรูดฉีกเป็นชิ้นๆ 3 ใบ...

Read More

สูตร กะหล่ำปลียัดไส้

เช้าวันหยุด...มีจานอร่อยๆทำไม่ยากมาฝากค่ะ ---------- * ส่วนผสม 1.กะหล่ำปลี 2.หมูสับ 3.เห็ดหูหนู 4.สามเกลอ (โขลกกระเทียม พริกไทย รากผักชี)...

Read More

สูตร ต้มกระดูกหมูใบชะมวง

ต้มกระดูกหมูใบชะมวง เครื่องปรุงต้มกระดูกหมูใบชะมวง กระดูกหมูหั่นท่อน 1.5 นิ้ว 1 กิโลกรัม ใบชะมวงประมาณ 2 ถ้วยตวง กระเทียมบุบ 10 กลีบ...

Read More

สูตร ต้มโคล้งปลาดุกย่าง

"ต้มโคล้งปลาดุกย่าง" ** วันฝนตก...ทานอาหารรสจัด หอมกลิ่นสมุนไพร ด้วยกันค่ะ -------------- * ส่วนผสม 1.ปลาดุกย่าง 2.หอมแดง...

Read More

มาทำต้มจืดหมูสับ หน่อไม้จีน ฟองเต้าหู้ และสาหร่าย

มาเตรียมของกันเลยครับ หมูหมัก - หมูบด - กระเทียม - พรืกไทย - ไข่ - เกลือ - น้ำตาล - ซีอี๊วขาว - ซอสปรุงรส - น้ำมันหอย ต้มจืด...

Read More