สูตร ต้มโคล้งปลากรอบ

ส่วนประกอบและวิธีทำ ต้มโคล้งปลากรอบ 1. ปลาเนื้ออ่อน แกะเอาก้างออกนำไปทอดให้สุกกรอบ ยกขึ้นสะเด็ดน้ำมัน หั่นเป็นชิ้นพอคำ พักไว้ 2. เติมน้ำซุป ...

Read More

สูตร ยำคอหมูย่างรสเด็ด

ส่วนประกอบยำคอหมูย่างรสเด็ด 1. เนื้อสันคอหมู 200 กรัม (ติดมันมากน้อยตามชอบ) 2. ซีอิ๊วขาว หนึ่งช้อนโต๊ะ 3. พริกป่น 1-3 ช้อนโต๊ะ 4. ข้าวคั่ว 1...

Read More

สูตร สะตอผัดกุ้ง

สิ่งที่ต้องเตรียม น้ำพริกแกงที่โขลกเตรียมไว้ 4 ช้อนโต๊ะ นำมันพืชสำหรับผัด กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลัง 100 กรัม หมูสับ 100 กรัม น้ำตาลทราย 1 ช้อนโ...

Read More