วิธีทำ ไส้กรอกอีสาน

วัตถุดิบ ไส้หมู 1 กิโลกรัม หมูสับเนื้อส่วนสะโพก 1 กิโลกรัม มันหมูสับ 1/2 กิโลกรัม ตะไคร้บด 2 ช้อนโต้ะ เกลือ 2 ช้อนโต้ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ พริ...

Read More

วิธีทำ น้ำพริกปลาร้าสับ

วัตถุดิบ ปลาร้า 2 ตัว พริกขี้หนู 5 เม็ด หอมแดง 3 หัว กระเทียม 3 หัว ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต้ะ ขิงซอย 1 ช้อนโต้ะ กระชายซอย 1 ช้อนโต้ะ ...

Read More

วิธีทำ หลนปู

วัตถุดิบ เนื้อปู 1 ถ้วย หัวกะทิ 1 ถ้วย หางกะทิ 1 ถ้วย พริกป่น 2 ช้อนโต้ะ หมูสับ 3 ช้อนโต้ะ หอมแดงซอย 3 ช้อนโต้ะ พริกหยวกหั่น 2 เม็ด พริกสด 4...

Read More