“เกี๊ยวกล้วยทอด” ของว่างกรุบกรอบเคี้ยวเพลิน

การประยุกต์อาหารที่มีอยู่ในครัว ทำให้เรามีเมนูอาหารอร่อยๆ ออกมาให้ชิมแบบไม่ซ้ำหน้า อย่าง “ครัววันหยุด” ที่มีวัตถุดิบในครัวเหลืออยู่คือแผ่น...

Read More

“ปลากะพงสามรส” อร่อยครบรสเปรี้ยว เค็ม หวาน

“ปลา” เป็นเมนูเพื่อสุขภาพ ที่สามารถนำมาปรุงเป็นอาหารได้หลากหลายชนิด อย่างในมื้อนี้ “ครัววันหยุด” ก็เลือกปลากะพง มาปรุงเป็นเมนูอาหารไทยๆ ที...

Read More

“ผัดสายบัว” เมนูอร่อยง่ายๆ จากบัว

“บัว” เป็นพืชอีกชนิดที่มี ประโยชน์ทั้งต้น รากบัวก็นำไปทำขนมหรืออาหาร สายบัว-ไหลบัว ก็นำมาผัด ต้ม หรือกินแกล้มน้ำพริก ดอกบัวก็นำไปถวายพระ เ...

Read More

“ชีสทอด” อาหารว่างจานอร่อย หอมนุ่มชุ่มฉ่ำชีส

 เมนูของว่างง่ายๆ หลายเมนู นอกจากจะหาซื้อกินตามร้านอาหารทั่วไปแล้ว เราก็ยังสามารถทำกินเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน อย่างเมนู “ชีสทอด” ที่มีส่วนผสมเพี...

Read More