วิธีทำ ผัดหมี่โคราช

( สำหรับ 2 คน ) ... ส่วนผสมผัดหมี่โคราช • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ • เนื้อหมูติดมันหั่นชิ้นเล็ก 30 กรัม • หอมแดงสับหยาบ ½ ช้อนโต๊ะ • กระเทียมไทย...

Read More

วิธีทำ ยำปลาสลิดไข่แดงเค็ม

(สำหรับ 4-5 คน) ... ส่วนผสม •ปลาสลิดแล่เอาเฉพาะเนื้อ 150 กรัม •น้ำมันปาล์ม 2 ถ้วย •หอมแขกซอย 1/4 ถ้วย •มะเขือเทศหั่นเสี้ยว 1/2 ถ้วย •ต้นหอมห...

Read More

วิธีทำ ราดหน้าหมูหมัก

(สำหรับ 2 คน) ... ส่วนผสม • ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 300 กรัม • น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ • คะน้าต้นกลางหั่นชิ้นพอคำผัดน้ำมัน 250 กรัม • พริกไทยขาวป่...

Read More