ทานกับไข่ต้มยางมะตูมและผักสด
ไข่ต้ม7นาทีค่ะ
ไข่อุณหภูมิห้อง ต้มในน้ำเดือดนะคะ
วิธีทำ ง่ายๆค่ะ
กุ้งสดลวกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
คั่วหัวหอมแดง พริกขี้หนู กระเทียมในกระทะให้หอมๆ
นำมาตำให้ละเอียดใส่กระปิเล็กน้อย เติมน้ำตาลปึก น้ำปลา มะนาว ปรุงรสตามชอบ ใส่เนื้อกุ้งตำพอแหลกพอคลุกให้เข้ากัน ทานกับผักหลากหลายชนิด และไข่ต้มยางมะตูม^_^
ขอบคุณที่มา: Ning Narksiripong ทาง facebook