สูตรเต้าหู้นึ่งซอสขิง

เมนูอาหารเพื่อสุขภาพแสนอร่อยกับเต้าหู้ขาวเนื้อนุ่มราดด้วยซอสขิงรสชาติเข้มข้นแล้วนำไปนึ่งจนสุกหอมกรุ่นน่าหม่ำสุดเลยค่ะๆ

ส่วนผสม 

เต้าหู้ขาวหั่นชิ้น300กรัม

ขิงซอย1/4ถ้วยตวง

ต้นหอมหั่นท่อน1ต้น

ซอสเห็ดหอม

2ช้อนโต๊ะ

ซอสปรุงรส11/2ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย11/2ช้อนชา

น้ำปลา2ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1.ผสมซอสเห็ดหอมซอสปรุงรสน้ำตาลทรายน้ำปลาคนให้เข้ากัน

2.นำเต้าหู้ขาวใส่ภาชนะราดด้วยส่วนผสมในข้อที่1โรยต้นหอมและขิงนำขึ้นตั้งบนลังถึงประมาณ3-5นาทีปิดไฟยกลงจัดเสิร์ฟ

 

ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th