สกิดข่าว

Home » อาหารจีน

แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ อาหารจีน แสดงบทความทั้งหมด

ทำของไหว้ได้ด้วยตัวเองกับสูตร ผัดหมี่ซั่ว ต้อนรับวันตรุษจีน

ผัดหมี่ซั่ว เมนูวันตรุษจีน เราทำอาหารไหว้เจ้าด้วยตัวเองได้ เป็นความสุขใจอย่างหนึ่งเมื่อเราทำของมงคลเอง อิ่มอกอิ่มใจทุกครั้งเมื่อถึงเทศกาล...

วัตถุดิบสำหรับทำ จุ๋ยก๊วย ประมาณ 20 ถ้วย (ถ้วยชาขนาดเล็ก) ตัวแป้ง 1. แป้งข้าวเจ้า 1 1/2 ถ้วย 2. แป้งท้าวยายม่อม 1/4 ถ้วย 3. แป้งมั...

สูตร เต้าหู้ผัดพริกเสฉวน (สำหรับ 1 จาน ) 1. เต้าหู้กล่อง (แบบนิ่ม ตัดเป็นเต๋า) 1 กล่อง 2. หมูสับ 200 กรัม 3. ต้นกระเทียม (สับส่วนลำต้...

" ขนมจีบไก่กุ้ง " ชุ่มช่ำจริงๆ ส่วนผสมขนมจีบไก่กุ้ง - เนื้อไก่ส่วนสะโพก (เลาะหนังออก) - กุ้ง - ไข่ขาว - แผ่นเกี๊ยว - แป้งข้าวโพด -...

ส่วนผสมและวิธีทำ ตัวแป้ง 1. แป้งมันสำปะหลัง 500 กรัม 2. แป้งข้าวเจ้า 250 กรัม 3. น้ำเดือดจัด 3+1/2 ถ้วย 4. น้ำ 1 ถ้วย 5. น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊...

ส่วนประกอบและเครื่องปรุงเป็ดพะโล้ 1. เป็ด 1 ตัว 2. อบเชย 20 กรัม 3. โป๊ยกั๊ก 20 กรัม 4. ผงพะโล้ 1 ช้อนโต๊ะ 5. พริกไทยป่นตรามือ 1/4 ช้อนโต๊ะ ...

ส่วนผสมและวิธีทำก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง 1. ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ชนิดไม่ตัด หรือก๋วยเตี๋ยวหลอดคลุกกุ้งแห้ง 1 กก. 2. ถั่วงอกลวก 300 กรัม 3. กะหล...

เครื่องปรุง 1. แผ่นปอเปี๊ยะ ½ กิโลกรัม 2. หมูสับ 2 ขีด 3. วุ้นเส้นสด 3 ขีด 4. กะหล่ำปลีซอยละเอียด ¼ หัว 5. เห็ดหูหนูหั่นเส้นเล็กยาว 1 ขีด 6....