มาชวนทำแซนวิชน้ำสลัดโบราณขายกันค่ะ ทำง่ายขายคล่อง

วันนี้มาแนะนำอาชีพเสริมกันค่ะ ที่ทั้งทำง่าย ขายก็ง่าย นั่นคือแซนวิชค่ะ แซนวิชโบราณที่เราเคยได้กินกันมาตั้งแต่เด็กน้อย กินแล้วก็นึกถึงวันวานเลยค่ะ 
เรามาทำกันเลยดีกว่าค่ะ

เพื่อนๆสามารถชมคลิปวีดีโอแบบเต็มได้ที่นี่นะคะ

ส่วนผสมน้ำสลัด
1. ไข่แดง 1 ฟอง
2. นมข้นหวาน 45 กรัม
3. มัสตาร์ด 5 กรัม
4. น้ำตาล 55 กรัม
5. มายองเนส 60 กรัม
6. เกลือ 1/4 ช้อนชา
7. น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
8. พริกไทยขาว 1/4 ช้อนชา
9. น้ำมันดอกทานตะวัน 75 กรัม
10. สีผสมอาหาร สีเหลืองไข่ 2-3 หยด

ส่วนประกอบแซนวิช
1. ขนมปังแผ่นขาวกรือโฮลวีท
2. หมูหยอง
3. โบโลน่าหมู
4. กล่องแซนวิช
 
วิธีทำ
1. เริ่มทำน้ำสลัด ด้วยการนำ ไข่แดง น้ำตาลทราย มัสตาร์ด มาผสมรวมกัน ตามด้วยเกลือ นมข้นหวาน มายองเนส และน้ำส้มสายชูมาปสมรวมกัน

2. นำส่วนผสมไปตุ๋นประมาณ 5 นาทีให้ส่วนผสมสุกและเก็บไว้ได้นานขึ้น ตากนั้นนำโบโลน่าไปลวกเพื่อเก็บได้นานขึ้นเช่นกัน
3. นำส่วนผสมของน้ำสลัดที่ตุ๋นแล้วมาใส่พริกไทย และค่อยๆเติมน้ำมันลงไปทีละน่อยจนหมด และเติมสีผสมอาหาร2-3 หยดเพื่อให้สีสันสวยงาม

4. เราจะมาเริ่มทำแซนวิชค่ะ เริ่มจากนำขนมปัง 4 แผ่นมาทาน้ำสลัดให้ทั่ว แล้ววางโบโลน่าลงไป 2 แผ่น และนำมาประกบกัน และทาน้ำสลัดอีกครั้ง และโรยด้วยหมูหยองให้ทั่วแผ่นและประกบกัน
5. หั่นขนมปังเป็นรูปสามเหลี่ยม  และทาน้ำสลัดที่หน้าแซนวิชอีกครั้งเพื่อให้น่ารับประทานยิ่งขึ้น

6. เราสามารถเพิ่มเนื้อหมูหยองลงไปในแซนวิช เพื่อความสวยงามและน่ากินยิ่งขึ้น
7. นำกล่องแซนวิชมาใส่ขนมปัง โดยนำแผ่นพลาสติกมาช้อนด้านหน้าแซนวิชขึ้นและนำกล่องมาใส่และยกขึ้นเพื่อไม่ให้หทูหยองร่วงหล่นลงมา
8. ปิดฝากล่อง แพคให้เรียบร้อย พร้อมขายค่ะ


เพื่อนๆสามารถติดตามชมคลิปอื่นๆของเราได้ที่นี่นะคะ https://www.youtube.com/channel/UCreS-zk1oAUY2JLb837BoLg
ฝากกดติดตามรับชมช่องด้วยะคะ ❤️❤️ 

 

ที่มา  https://pantip.com/topic/39658147