ไข่ตุ๋นเนื้อเนียน ใส่ผักสีสวยชิ้นกลมน่ารักเด็ก ๆ ชอบ

ไข่ตุ๋นจะอร่อยต้องเนื้อเนียน ชวนทำไข่ตุ๋นใส่ผักเพิ่มวิตามิน ชิ้นกลมดิ๊กน่ารัก อย่าว่าแต่เด็กชอบเลย วัยดึกก็อยากอร่อยด้วย

     ติดใจเมนูไข่ตุ๋น จากร้านดังเพราะหน้าเนียนมาก พอมาลองทำเองกลับมีฟองอากาศเต็มไปหมด คงจะดีถ้ามีสูตรไข่ตุ๋นหน้าเรียบมาให้ลอกวิธีทำกันบ้าง กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำไข่ตุ๋นเนื้อเนียน สูตรจาก คุณ Kitty Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ใส่นมถั่วเหลืองตีผสมกับไข่แล้วกรองให้เนื้อเนียนขึ้น ตบท้ายโรยผักเพิ่มความอร่อย


     ไข่ตุ๋นเนื้อเนียน ใส่แครอทกับต้นหอมเพิ่มสีสันและรสชาติความอร่อย โดย คุณ Kitty Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

     เมนูหลอกเด็กมาอีกแล้วค่ะ ไข่ตุ๋นเนื้อเนียน ใส่แครอทกับต้นหอมเพิ่มสีสันและรสชาติความอร่อย แค่นี้เด็ก ๆ ที่บ้านก็ชอบ ทานง่าย มีขอเพิ่มอีก คุณแม่ปลื้มค่ะ

ส่วนผสม ไข่ตุ๋น      • ไข่ไก่ 2 ฟอง
      • นมถั่วเหลือง (ปริมาณเท่ากันกับไข่)
      • น้ำ (ปริมาณ 1/2 ของไข่)
      • ซีอิ๊วขาว (ใส่นิดหน่อยเพิ่มความอร่อย)
      • เกลือเล็กน้อย
      • แครอทซอย
      • ต้นหอมซอย

วิธีทำไข่ตุ๋น

ไข่ตุ๋นเนื้อเนียน

     ตอกไข่ ใส่นมถั่วเหลือง เติมน้ำ ปรุงรสด้วยเกลือและซีอิ๊วขาว

ไข่ตุ๋นเนื้อเนียน

     ใช้ตะกร้อมือคนเบา ๆ ให้เข้ากัน กรองด้วยตะแกรง 1 รอบ

ไข่ตุ๋นเนื้อเนียน

     ทาน้ำมันบาง ๆ บนพิมพ์ซิลิโคน เทส่วนผสมไข่ลงในพิมพ์ ใส่แครอทและต้นหอมซอย

ไข่ตุ๋นเนื้อเนียน

     นึ่งด้วยไฟอ่อน ปิดฝา ประมาณ 20-25 นาที

ไข่ตุ๋นเนื้อเนียน

     พอเสร็จพักไว้ให้เย็น แล้วแกะออกจากพิมพ์พร้อมเสิร์ฟ มาแนวน่ารักไซส์มินิ

ไข่ตุ๋นเนื้อเนียน

     ชิ้นเล็ก ๆ แบบนี้จะต้องทานกันกี่ชิ้นถึงจะพอ


     + กด subscribe ติดตามช่องยูทูบของ Kitty Chef

ดูเพิ่มเติมได้ที่นี่ค่ะ

     + เฟซบุ๊ก KittyChef
     + Google + Kitty Chef

     วันหยุดเอาใจเด็ก ๆ ด้วยไข่ตุ๋นเนื้อเนียนใส่ผักกันเถอะ สามารถเลือกเทใส่พิมพ์หน้าตาตามชอบ รับรองเด็ก ๆ ขอเพิ่มอีกแน่นอนค่ะ

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ Kitty Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม และ เฟซบุ๊ก KittyChef