แจกฟรี! สูตรยำปลาแซลมอล เมนูอาหารคลีน สุดอร่อยต้องลอง

พบกับเมนูอาหารคลีน สำหรับคนรักสุขภาพ อย่างเมนู ยำปลาแซลมอล โดยมีขั้นตอนการทำที่ง่ายมาก และหน้าตาออกมาน่าทานอย่างยิ่ง  นอกจากนั้นปลาแซลมอลยังมีประโยชน์เป็นอย่างมาก อาทิเช่น สามารถลดคอเรสเตอรอลและไขมันซึ่งเป็นสาเหตุของโรคหัวใจ ลดการเสี่ยงของการเป็นโรคมะเร็งเต้านม มะเร็งสำไส้ใหญ่ และมะเร็งอื่น ๆ บางชนิด และยังช่วยพัฒนาสมอง ความจำ และสายตาอีกด้วย
ช่วงนี้อาหารคลีนกำลังได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก เพื่อน ๆ สามารถนำเมนูนี้ไปประยุกต์ทำขายเป็นอาชีพเสริม หรือธุรกิจส่วนตัว สร้างรายได้กันได้เลย เราไปดูกันดีกว่าเมนูอาหารคลีนนี้ มีขั้นตอนในการทำอย่างไรบ้าง

 

วัตถุดิบและส่วนผสม

• ปลาแซลมอลสด หั่นลูกเต๋า

• น้ำมะนาว
• น้ำตาลปี๊บ
• น้ำตาลทราย
• หอมผักชีหั่น
• ใบสาระแหน่หั่น
• กระเทียมดอง+น้ำกระเทียมดอง

• หอมแดงซอย
• พริกขี้หนูซอย
• ตะไคร้ซอย
• ใบมะกรูดซอย

วิธีทำเมนูอาหารคลีน ยำปลาแซลมอล

1. ใส่กระเทียมดอง น้ำกระเทียมดอง น้ำปลา น้ำตาลทราย และน้ำตาลปี๊บลงไปในภาชนะ คนให้น้ำตาลละลาย น้ำตาลไม่ต้องใส่ปริมาณมาก เพราะน้ำกระเทียมดองมีรสหวานอยู่แล้ว

2.  นำผักที่ซอยไว้ทั้หมด เทใส่ลงในชามน้ำปรุงเมื่อขั้นตอนที่แล้ว

3.  จากนั้นบีบมะนาวใส่ลงไป และปรุงรสตามใจชอบ

4. ใส่ปลาแซลมอลสดหั่นลูกเต๋า ตามลงไป

5. ใส่หอมผักชีและใบสาระแหน่ซอย คลุกเคล้าน้ำปรุงให้เข้าเนื้อปลาแซลมอล คนเบา ๆ ให้เข้ากันดี


เสร็จแล้วก็จะได้เมนูอาหารคลีนสุดอร่อย อย่างยำปลาแซลมอล พร้อมเสิร์ฟได้ทันที เพื่อน ๆ ลองทำทานกันได้ที่บ้าน หรือทำขายสร้างอาชีพเสริมก็น่าลองมากครับ


ขอขอบคุณข้อมูลและรูปภาพจาก :