สูตร แกงจืดสับปะรดซี่โครงหมู

แกงจืดสับปะรดซี่โครงหมู
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
* ส่วนผสม
สับปะรด ซี่โครงหมูอ่อน สามเกลอ(กระเทียม พริกไทย รากผักชี) กุ้งแห้ง น้ำตาล น้ำปลา เกลือ ผักชี
-
** วิธีทำ
ตั้งหม้อต้มน้ำ พอเดือดใส่เกลือ และซี่โครงหมูลงต้ม ประมาณ 20 นาที โขลกสามเกลอใส่ลงไป ตามด้วยสับปะรด กุ้งแห้ง ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา ต้มต่อประมาณ 15นาที ตักใส่ถ้วยโรยหน้าด้วยผักชี

ขอบคุณที่มา : Supaporn Kumnodnae ทาง FB

Related Posts :

  • แกงขี้เหล็กเนื้อย่าง ส่วนผสม แกงขี้เหล็กเนื้อย่าง ใบขี้เหล็กต้ม เนื้อย่างหั่นเป็นชิ้นพอคำ เนื้อปลาย่าง พริกแกง หัวและหางกะทิ น้ำตาลปี๊บ/เกลือ/น้ำปลา วิธีทำ แ… Read More...
  • สูตรแกงส้มมะขามเทศ สูตรแกงส้มมะขามเทศ อาหารตามฤดูกาล...ช่วงนี้มะขามเทศเริ่มออกเยอาะแล้วเนาะ สมัยเป็นเด็ก แถวบ้านเรามีต้นมะขามเทศเยอาะ วันหยุดเรากับเพื่อนๆก… Read More...
  • แกงอ่อมไก่ผักรวม แกงอ่อมไก่ผักรวม - เนื้อไก่ - มะเขือเปราะ - กระหล่ำปลี - ผักชีลาว - ต้นหอม - พริกแห้ง - ข้าวเบือ/ข้าวคั่ว - ปลาร้า - น้ำปลา - ตะไคร้ - เ… Read More...
  • แกงหน่อไม้ใบย่านาง อาหารอีสานสุดแซ่บ ประโยชน์เพียบ ส่วนผสมแกงหน่อไม้ใบย่านาง - ใบย่านาง - พริกสด หรือพริกแห้ง ปริมาณตามชอบ - หอมแดง - ข้าวเหนียวดิบแช่น้ำ 1/4 ถ้วย - หน่อไม้สด หรือหน่อไม้ร… Read More...
  • สูตร แกงเทโพ แกงเทโพ      ใครชอบกินแกงหม้อแบบไทย ๆ เหมือนกันบ้าง ขอนำเสนอเมนูแกงเทโพแสนอร่อยเลยค่ะ ผักบุ้งนิ่ม ๆ กินกับหมูสามช… Read More...