แจกฟรี! สูตรไก่ย่างเทอริยากิ ลองทำกันง่ายๆที่บ้าน

สูตรไก่ยางเทอริยากิ ไก่ย่างสไตล์ญี่ปุ่นที่พบได้ตามร้านอาหารทั่วไป ด้วยกลิ่นที่หอมเนื้อนุ่มๆรสชาติอร่อย ทำให้หลายคนที่ได้ลองรับประทานแล้วก็ต่างติดอกติดใจ วันนี้ KingSMEs จึงได้มาแนะนำสูตรไก่ย่างเทอริยากิสุดอร่อย ที่เพื่อนๆก็สามารถลองทำกันง่ายๆที่บ้านได้ แค่มีกระทะไฟฟ้า หรือจะใช้กระทะธรรมดา ก็ทำได้แล้วค่ะ

วัตถุดิบและส่วนผสม

1) อกไก่    ½    กิโลกรัม.
2) ผงปรุงรส    1    ช้อนโต๊ะ
3) ซอสเทอริยากิ    ½    ถ้วย
4) เหล้ามิริน   1    ช้อนโต๊ะ
5) ขิงหั่นฝอย
6) งาขาวคั่วสำหรับโรยหน้า

วิธีทำไก่ย่างเทอริยากิ

1. หั่นอกไก่ให้เป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ขนาดตามใจชอบ
2. นำไก่หมักกับซอสเทอริยากิ เหล้ามิริน(เหล้าหวานญี่ปุ่น) และขิง ประมาณ 30 นาที
3. จากนั้นนำไปย่างในกระทะไฟฟ้า เมื่อสุกแล้วจะได้ไก่ย่างเทอริยากิ กลิ่นหอมๆ