กินเต้าหู้เพื่อสุภาพกันค่ะ
##วัตถุดิบ##
1.เต้าหู้แบบพวงๆทอดมาแล้วซื้อตลาด
2.แป๊ะก๊วย(ล้างน้ำให้สะอาด)
3.พุดซาจีน อบแห้งแบบหวาน
4.หมี่กึงแบบกลมๆซื้อมา(หั่นเป็นชิ้นๆ)
5.ผงพะโล้1ซอง
6.น้ำตาล ซีอิ๊วขาว ซีอิ้วดำ พริกไทยป่น เกลือ
##วิธีทำ##
คลั่วเครื่องพะโล้พอหอมๆ ใส่เครื่องพะโล้ในหม้อ น้ำกะดู มากน้อยแล้วแต่ว่าทำเยอะขนาดไหน เครื่องปรุงทุกอย่างใส่ในน้ำคนให้เข้ากันชิมรสดู ตามชอบ รอน้ำเดือด ใส่เต้าหู้ แป๊ะก๊วย หมี่กึง พุดซาจีน เคี่ยวไปจนนุ่มๆหอมๆ
## พร้อมรับประทานกันได้หลายวันเลยค่ะ##
ขอขอบคุณที่มา: นภัสศรณ์ บุลเศรษฐ์ศิริ ทาง facebook.
