เมนูวันนี้ แสนง่ายดาย จริงๆ แล้ว ทอดปลาทูเฉยๆ ก็กินได้แล้วนะ แต่ อยากได้รดชาด อร่อยเพิ่มขึ้น เลย ใส่เครื่องปรุงใกล้ตัวลงไปด้วย มาดูกันว่า ทำยังไง
ปลาทูทอดสมุนไพร
วัตถุดิบ
1. ปลาทู
2.กระเทียม
3.ตะไคร้
4.ต้นหอม
5.ซีอิ้วขาว
6.น้ำตาลเล็กน้อย
วิธีทำ
1. นำปลาทูไปทอดให้สุกเหลือง แล้วตักพักน้ำมันไว้
2. นำกระเทียม ตะไคร้ หั่น แล้วตำให้ละเอียด
3.ต้นหอม หั่นซอยเล็กๆ
4.นำกระเทียม ตะไคร้ ต้นหอม มาทอดให้กรอบ แล้วกรองน้ำมันออก
5. น้ำต้นหอมใส่ ตามด้วยซีอิ้วขาว และน้ำตาลเล็กน้อยลงไปคลุก
6. นำมาราดหน้า ปลาทูที่เราทอดไว้
เห็นมั้ยคะว่า เป็นเมนูที่ง่ายดาย อร่อยได้ประโยชน์ด้วย
ที่มา https://plus.google.com/107826646780188892807/posts/5d2ez4a4toV