เครื่องปรุง
พริกแห้งเม็ดเล็ก
พริกแห้งเม็ดใหญ่
หอมแดงเผา
กระเทียมเผา
กะปิ. เนื้อปลาทูแกะทอดให้กรอบตำละเอี่ยด
นำ้มะขามเปียก
นำ้ตาบปี๊บ. น้ำปลาดี
วิธีทำ
เผาพริก หอม กระเทียม ทั้งหมดตำละเอียด ใส่กะปิ เนื้อปลาทูปรุงรสด้วยน้ำมะขาม. น้ำปลา น้ำตาลปี๊บให้ได้สามรส
ที่มา https://plus.google.com/111133648436751462106/posts/eE55MxPu8tf