ส่วนผสมสำหรับทำหมูสับนึ่งไข่เค็ม
- หมูบด 1 ถ้วย
- ไข่เค็ม 2 ฟอง (แยกเอาเฉพาะไข่แดง)
- กระเทียมบด 1 ชต.
- รากผักชีบด 1 ชต.
- พริกไทยป่น 1 ชต.
- ซอสถั่วเหลือง 1 ชต.
- ซอสหอยนางรม 1 ชต.
วิธีทำ หมูสับนึ่งไข่เค็ม
1. หมักหมู ด้วย รากผักชี กระเทียม พริกไทย ซอสถั่วเหลือง และซอสน้ำมันหอย หมักประมาณ 30 นาที
2. ตักหมูหมักใส่ถ้วยสำหรับนึ่งวางไข่แดงไว้ด้านบน
3. นำไปนึ่ง ประมาณ 30 นาที ให้หมูสุก
Cr. ภาพอาหาร Internet