รวมสูตรขนมหวานสีม่วง สำหรับคนชอบกินเผือก มันม่วง | คนชอบเผือกมาทางนี้!

พาดหัวแบบน่าตกใจ … ก็อย่าคิดมากไป ความหมายมีเท่านี้จริงๆ เป็นสูตรขนมหวานสำหรับคนชอบกิน “เผือก” ยิ่งเวลาทำแล้วมีสีม่วงอ่อนๆ นี่รักมากๆ พูดเลย สูตรขนมหวานนี้รวมมาจาก Food.MThai.com นะคะ

สูตรขนมหวาน เผือก-มันม่วง

1. ขนมโคกะทิ มันม่วง ขนมไทยโบราณ

ส่วนผสม

• มะพร้าวทึนทึก 2 ถ้วย
• น้ำตาลมะพร้าว 1 ถ้วย
• น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
• มันม่วงญี่ปุ่น 400 กรัม
• แป้งข้าวเหนียว 400 กรัม
• น้ำเปล่า (สำหรับผสมมันม่วง) 1 1/2 ถ้วย
• กะทิ 2 ถ้วย
• ใบเตย 1 มัด
• งาขาว ตามชอบ

วิธีทำ
อ่านวิธีทำขนมโคกะทิที่นี่ > food.mthai.com/dessert/125321.htmlข้าวเหนียวเปียกข้าวโพด

ส่วนผสม

• ข้าวเหนียวก่ำ 1 ถ้วย
• น้ำมะพร้าว 4 ถ้วย
• น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
• ใบเตย 2-3 ใบ
• ข้าวโพด (ต้ม) 1/2 ถ้วย
• เนื้อมะพร้าวอ่อน

วิธีทำ
วิธีทำ ข้าวเหนียวเปียกข้าวโพด food.mthai.com/dessert/126175.html

3. สูตรบัวลอยมีไส้ บัวลอยมันเทศญี่ปุ่นไส้ถั่วแดงกวน

ส่วนผสม

• แป้งข้าวเหนียว 1 ถ้วย
• มันเทศญี่ปุ่นสีม่วงบด 1 ถ้วย
• น้ำเปล่า 6 ช้อนโต๊ะ
• ถั่วแดงญี่ปุ่นกวน
• กะทิ 2 ถ้วย
• ใบเตย
• น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
• เกลือป่น 1 ช้อนชา

วิธีทำ

สูตร https://food.mthai.com/dessert/126002.html

4. แกงบวดรวมมิตร สูตรรักสุขภาพ

ส่วนผสม

• นมอัลมอนด์ 1.5 ลิตร
• ใบเตย
• ผลิตภัณฑ์ให้ความหวานแทนน้ำตาล 3 ซอง
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• เผือก 150 กรัม
• ฟักทอง 150 กรัม
• มันม่วง 150 กรัม
• มะพร้าวอ่อน
• วิธี

วิธีทำ
ที่มา https://food.mthai.com/dessert/126781.html

5. สูตรข้าวเหนียวเปียกลำไย มันม่วง

ส่วนผสม

• ข้าวเหนียวเขี้ยวงู 1 ถ้วย
• น้ำเปล่า 4 ถ้วย
• น้ำตาล 1/2 + 1/8 ถ้วย
• ลำไย + มันม่วง
• มะพร้าวอ่อน
• กะทิ 1 ถ้วย
• แป้งข้าวเจ้า 2 ช้อนชา
• เกลือ 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ
อ่านวิธีทำ สูตรข้าวเหนียวเปียกลำไย มันม่วง food.mthai.com/dessert/125844.html

6. ขนมไข่นกกระทาสีม่วง มันม่วง

ส่วนผสม

• มันเทศสีม่วง (นึ่งสุก)
• แป้งมัน 200 กรัม
• ผงฟู 1 ช้อนชา
• แป้งอเนกประสงค์ 30 กรัม
• น้ำตาลทราย 120 กรัม
• เกลือ 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ
สูตรไข่นกกระทา > food.mthai.com/dessert/124733.html
ขนมหวานอื่นๆ ของไทย ดูสูตรได้ที่นี่ Food.MThai.com และ แม่อ้อ