สวัสดีครับ วันนี้มีเมนูมานำเสนออีกเช่นเคย "เนื้อแดดเดียว" เมนูแสนแพงที่ผมดันชอบทานเสียด้วย
วันนี้เลยนำสูตรแบบง่ายๆที่ใครๆก็สามารถลองทำกินเองที่บ้านได้แน่นอนมาฝากเพื่อนๆครับ ไปชมกันครับ
ส่วนผสม
-เนื้อวัวสันนอก 500 กรัม
-น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
-เกลือป่น ¼ ช้อนโต๊ะ
-น้ำตาล ½ ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
-หั่นเนื้อวัวให้เป็นชิ้นขนาดตามต้องการ
-หมักเนื้อวัวด้วย น้ำมันพืช น้ำตาล เกลือ
-หมักในตู้เย็น 2 โมง
-นำไปตากแดดจัด 3-4 ชั่วโมง
-นำไปทอดด้วยไฟกลาง แค่พอสุก
เสร็จเรียบร้อย เนื้อแดดเดียว แสนอร่อยทำง่ายๆลองทำกันดูครับ
ที่มา http://pantip.com/topic/35827119
วันนี้เลยนำสูตรแบบง่ายๆที่ใครๆก็สามารถลองทำกินเองที่บ้านได้แน่นอนมาฝากเพื่อนๆครับ ไปชมกันครับ
ส่วนผสม
-เนื้อวัวสันนอก 500 กรัม
-น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
-เกลือป่น ¼ ช้อนโต๊ะ
-น้ำตาล ½ ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
-หั่นเนื้อวัวให้เป็นชิ้นขนาดตามต้องการ
-หมักเนื้อวัวด้วย น้ำมันพืช น้ำตาล เกลือ
-หมักในตู้เย็น 2 โมง
-นำไปตากแดดจัด 3-4 ชั่วโมง
-นำไปทอดด้วยไฟกลาง แค่พอสุก
เสร็จเรียบร้อย เนื้อแดดเดียว แสนอร่อยทำง่ายๆลองทำกันดูครับ
ที่มา http://pantip.com/topic/35827119