วุ้นทองหยอด นั่นเอง แต่เราใช้พิมพ์คือ เปลือกไข่ จึงทำให้ดูแตกต่างและเพิ่มมูลค่าให้กับวุ้นธรรมดาๆ ได้
ส่วนผสมวุ้นไข่ทอง
1.ผงวุ้น
2.เปลือกไข่
3.ทองหยอด
4.น้ำตาลทราย
วิธีทำวุ้นไข่ทอง
1.นำไข่มาฟอง เจาะเปลือกไข่ นำไข่ข้างในออกให้หมด ล้างและคว่ำให้แห้ง
2.นำวุ้นที่เราผสมเสร็จแล้วตามใจ เหมือนผสมวุ้นทานปกติเลย ก็เอามาใส่ไข่ ครึ่งนึงก่อน ทิ้งไว้แป๊บเดียว
3.พอวุ้นเริ่มจับตัวเป็นก้อนนิ่มๆ นำทองหยอดที่เตรียมไว้ ใส่ลงไป
4.เสร็จแล้วก็หยอดวุ้นใส่ให้เต็มในไข่ค่ะ
5.แช่เย็น ใช้กะเวลาเอา พอวุ้นแข็งตัว ก็ปลอกเปลือกไข่เลย จะได้ตามที่เห็นในภาพ