วิธีทำ ขนมจีบหมู


วิธีทำขนมจีบหมู
นำรากผักชี พริกไทย กระเทียม โขลกรวมกันให้ละเอียด
นำเนื้อหมูผสมกับเครื่องที่โขลก ผสมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว ซอสแม็กกี้ น้ำตาลทรายให้เข้ากัน
นำแผ่นเกี๊ยวห่อส่วนผสมของเนื้อหมู นำใส่ถ้วยตะไลเล็ก ตกแต่งปากถ้วยด้วยกรรไกรให้เรียบร้อย วางใบผักชีและพริกชี้ฟ้า
นำขนมจีบเรียงใส่หม้อซึ้ง นึ่งไฟปานกลางประมาณ 15–20 นาที ยกลงกินคู่กับน้ำจิ้ม

วิธีทำน้ำจิ้มขนมจีบหมู
นำส่วนผสมทุกอย่างรวมกัน ตั้งไฟ พอเดือดยกลง


ที่มา  https://plus.google.com/101330165158802365711/posts/CvQqavDj7qP