- กุ้งสด
- ผงกะหรี่
- ต้นหอม
- หอมหัวใหญ่
- กระเทียมสับ
- พริกชี้ฟ้า
- น้ำพริกเผา
- นมจืด
- ไข่ไก่
- ซีอิ๊วขาว ซอสน้ำมันหอย
- น้ำมันสำหรับผัด
วิธีทำคะ
1. กุ้งทำความสะอาด แกะเปลือก เตรียมไว้
2. นำกระเทียมสับผัดกับน้ำมัน ตามด้วยผงกะหรี่ หอมหัวใหญ่ ผัดให้เข้ากันนะคะ
จากนั้นก็เติมไข่ไก่ พริกเผา กุ้ง นมสดจืด ผัดพอสุกเติมต้นหอม พริกชี้ฟ้า ซอส น้ำปลา ซีผิ๊ว ตามชอบคะ
ขอบคุณที่มา : http://www.baanmaha.com