ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำนิดนึง แล้วปรุงรสด้วย รสดี น้ำปลา ซอสหอยนางรม ผงชูรส(ใครไม่ทานก็ไม่ต้องใส่) ชิมรสตามชอบ
ผัดให้แห้งสักหน่อยก็เสร็จแล้ว
ตักใส่ภาชนะเลยจ้า...ง่ายมะ
ทานกับผักสดผักลวกได้ทั้งนั้น...จะคลุกข้าวเปล่าๆก็แจ่ม
ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาเยี่ยมชมครับ
ที่มา http://pantip.com/topic/35625268
-พริกสด(พริกหนุ่ม) ประมาณครึ่งกิโลกรัม
-หอมแดง ซื้อที่แบ่งขาย 20 บาท
-กระเทียม (วันนี้ใช้กระเทียมจีน)ใส่ประมาณ 2 หัว
ไม่มีไรมาก เด็ดขั้วพริก ล้างให้สะอาด แล้วหั่นเป็นท่อนๆ
กระเทียมกับ หัวหอมก็เช่นกัน ล้างให้สะอาด หัวใหญ่หน่อยก็แบ่งครึ่ง
ใส่รวมกันเลยในกระทะ