เม็ดสาคู 200 กรัม แช่สีที่ต้องการ 20 นาที พอครบเวลากรองสีออกนะคะ
ไปตามเด็กๆมาช่วยปั้นได้เลยคะ งานนี้สนุกเลย
ปั่นให้หมดเลยคะ จะออกมากลมๆน่ารักๆแบบนี้ ค่อนข้างใช้เวลานานหน่อย
ต้มบัวลอยสาคูในน้ำเดือด เมื่อสุกบัวลอยสาคูจะลอยขึ้นมา ก็ตักขึ้นมาผ่านน้ำเย็น (ดูตามรูป หรือ วีดีโอ)
ขูดมะพร้าวอ่อน เตรียมลิ้นจี่ไว้ด้วยนะคะ
กะทิ 500 กรัม
น้ำตาลโตนด 300 กรัม
น้ำตาลทราย 80 กรัม
เกลือนิดหน่อย
ใบเตย
ต้มน้ำกะทิใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงไป ลิ้นจี่และมะพร้าวอ่อน ตามสาคูบัวลอย
เรียบร้อยแล้วคะ สาคูบัวลอย ลิ้นจี่ มะพร้าวอ่อน ตักใส่ถ้วย
ที่มา http://pantip.com/topic/35618523