1.กุ้งแม่น้ำ
2.เกลือป่น
3.น้ำตาลทราย
วิธีทำ
1.ตัดหนวดกุ้ง และส่วนแหลมๆออก ไม่ต้องปอกเปลือก ล้างให้สะอาด
2.ตั้งกระทะไฟกลางใส่กุ้งลงไปในกระทะ คั่วในกระทะไปสักพักน้ำกุ้งจะออกมา ให้คั่วต่อจนน้ำเกือบแห้ง กุ้งจะเริ่มเกรียมนิดหน่อย
3.โรยเกลือและน้ำตาลทรายลงไปให้ทั่ว คั่วต่อให้เข้ากัน สักพักจะมีกลิ่นไหม้จะหอมมากๆเลยค่ะ คั่วต่อจนแห้ง ปิดไฟค่ะ
4.พร้อมทานค่ะ ^^
ที่มา http://pantip.com/topic/35610315