เปลี่ยนคอร์นเฟลกธรรมดา ๆ ให้เป็นขนมสร้างรายได้

วัตถุดิบลำหรับทำขนมคอร์นเฟลก

1. เนยจืด 100 กรัม
2. น้ำตาลทราย 100 กรัม
3. นมข้นจืด 35 กรัม
4. เกลือ 1/4 ช้อนชา
5. น้ำผึ้ง 20 กรัม
6. คอร์นเฟลก 200 กรัม
7. ลูกเกด 100 กรัม
8. อัลมอนด์ 150 กรัม
9. สีผสมอาหาร สีเขียว สีแดง
10. เกล็ดน้ำตาลสีรุ้ง

ขั้นตอนการทำขนมคอร์นเฟลก

1. ผสมคอร์นเฟลก ลูกเกด อัลมอนด์รวมกันพักไว้
2. ผสมเนยจืด น้ำตาลทราย นมข้นจืด เกลือลงในหม้อนำขึ้นตั้งไฟจนส่วนผสมเดือด
3. พอเดือดยกลงใส่น้ำผึ้งคนให้เข้ากัน แบ่งเป็น 3 ถ้วย แล้วผสมสีแดงและเขียวอย่างละถ้วย
4. แบ่งคอร์นเฟลกที่ผสมไว้เป็น 3 ส่วน แล้วนำคาราเมลที่ผสมสีไว้เทลงไปและคลุกให้เข้ากันอย่างเบามือ ทำเหมือนกันทั้ง 3 สี
5. เมื่อคลุกเสร็จแล้วนำมาเกลี่ยลงในถาด โรยด้วยเกล็ดน้ำตาลแล้วนำเข้าอบที่อุณหภูมิ 150 องศา 10-15 นาที
6. เมื่อครบเวลานำออกพักให้เย็น แล้วนำเข้าอบอีกรอบที่อุณหภูมิ 150 องศา 10-15 นาที
7. นำออกจากเตาอบวางพักให้เย็นพร้อมรับประทานหรือเก็บใส่ขวดโหล




ไม่ยากเลยใช่ไหมกับสูตรที่เรานำมาเสนอให้ในวันนี้ สามารถทำทานเองหรือจะทำขายเป็นรายได้เสริมก็ได้ ลองทำกันดูนะรับรองว่าอร่อยและขายได้แน่นอน และที่สำคัญเคล็ดลับอยู่ในคลิปที่นำมาเสนอรับรองว่าขายได้ขายดีแน่นอน

ขอบคุณคลิปจาก FoodTravelTVChannel