เครื่องปรุง
1. เนื้อหมูสับ 2 ถ้วย
2. หนำเลี๊ยบสับ 6 ลูก
3. กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
5. พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
6. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
..................
วิธีปรุง
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เปิดไฟพอน้ำมันเริ่มร้อนจึงใส่กระเทียมสับลงไปเจียวให้หอม
2. ใส่เนื้อหมูสับลงไปผัดพอสุก แล้วตามด้วยหนำเลี๊ยบสับ ผัดให้เข้ากัน
3. ใส่เครื่องปรุง น้ำตาลทราย พริกไทยป่น เนื่องจากหนำเลี๊ยบเค็มอยู่แล้วเราจึงไม่ได้ใส่เครื่องปรุงที่ให้รสเค็มเพิ่มนะคะ
4. ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน แล้วตักใส่จานได้เลยค่ะ
ขอบคุณที่มา: Sukanya Bu ทาง facebook.