ส่วนผสม
ลำไย
ปีโป้ เลือกสีตามชอบ
วิธีทำ
1. แกะเปลือกลำไย คว้านเอาเมล็ดออกอย่างเบามือ เตรียมไว้
2. แกะปีโป้ใส่ลงในภาชนะทนความร้อน นำเข้าไมโครเวฟใช้กำลังไฟ 800 วัตต์ ประมาณ 30 วินาที หรือจนปีโป้ละลายเป็นน้ำ (ข้อควรระวังคือ อย่าใช้เวลานานเกินไปไม่เช่นนั้นปีโป้อาจจะไหม้ได้)
3. ตักใส่ลงในลำไย (ขอย้ำว่ารีบ ๆ ตักเลย เพราะปีโป้จะแข็งตัวเร็วมาก)
4. พักวุ้นปีโป้ลำไยให้เซตตัว (ไม่เกิน 2 นาที) หรือจะเอาไปแช่เย็นก่อนรับประทาน
ขอขอบคุณสูตรและภาพจาก คุณ Moo Nuy & The Bird สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม