สิ่งที่ต้องเตรียมและวิธีทำ
1.ต้มข้าวต้มก่อนแล้วพักไว้หรืออาจต้มไว้ตั้งแต่กลางคืน เช้ามาก็นำมาอุ่น
2.นำหมูสับผัดกับกระเทียมปรุงรสด้วยซอสน้ำมันหอย รสดีรสหมูนิดหน่อย ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ เต้าเจี้ยวนิดหน่อย
3.ต้มไข่โดยตั้งน้ำและใส่เกลือลงไปนิดหน่อย รอให้น้ำเดือดก่อนแล้วใส่ไข่ลงไปรอ 5 นาทีตักไข่แช่น้ำเย็นทันที
4.หั่นต้นหอมผักชีสำหรับโรยหน้าข้าวต้ม
5.เตรียมกระเทียมเจียวน้ำมันไว้สำหรับโรยหน้าข้าวต้ม
6.ตักข้าวต้มใส่ถ้วยราดด้วยหมูที่เตรียมไว้ ตามด้วยไข่ต้ม โรยหน้าด้วยหอมผักชี กระเทียมเจียว และพริกไทยป่น เสิร์ฟ
ที่มา https://plus.google.com/+KanokonPanyabun/posts/VXRLtLCbGG8