สูตร ยำหมูยอ

ส่วนผสมสำหรับทำ ยำหมูยอ
1. หมูยอ 1 แท่ง (หั่นเป็นชิ้นๆ)
2. น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
3. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต้ะ
4. น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
5. ใบต้นหอมหั่นหยาบๆ 2 ช้อนโต้ะ
6. หอมหั่วใหญ่หั่นบางๆ 3 ช้อนโต้ะ
7. พริกขี้หนูบด 1 ช้อนโต้ะ
8. หมูสับลวกสุก 2 ช้อนโต้ะ

ขั้นตอนและวิธีทำ ยำหมูยอ
1. นำหมูยอและหมูสับไปลวกให้สุก จากนั้นนำใส่ชาม

2. ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล และน้ำมะนาว ผสมให้เข้ากัน จากนั้นนำใบต้นหอมและหอมหัวใหญ่ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน เสริฟใส่จานพร้อมทานเลยค่ะ

Cr. http://nlovecooking.com/yam-moo-yor/
ขอบคุณภาพจาก google