หมูทอดข้าวโพด อาหารว่างแบบง่าย ๆ กินเล่นอร่อยเพลิน

หมูทอดข้าวโพด อาหารว่างแบบง่าย ๆ กินเล่นอร่อยเพลิน

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก คุณ KIGBERRY สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          อาหารว่างจานด่วนสุดง่ายพร้อมเสิร์ฟแล้วจ้ากับเมนู หมูทอดข้าวโพด ที่มาพร้อมวิธีทำทำง่าย ๆ เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี อิ่มอร่อยเพลิน ๆ

            ใครที่ชอบกินข้าวโพดทอดอยู่แล้วคงต้องถูกอกถูกใจกับเมนูหมูทอดข้าวโพดจานนี้ อย่างแน่นอน เพิ่มเนื้อหมูเข้าไปให้อร่อยมากยิ่งขึ้น ทอดกรอบ ๆ เสิร์ฟร้อน ๆ จะกินเป็นของว่างง่าย ๆ หรือจะกินกับข้าวเป็นอาหารจานหลักก็อร่อยได้ทั้งนั้น เป็นสูตรมาจาก คุณ KIGBERRY สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ที่มาพร้อมวิธีที่ง่ายมาก ๆ ใครอยากจะลองทำกันแล้วก็ตามมาจดสูตรกันเลยจ้า

 ส่วนผสม
           
           เนื้อหมูสับ

           ข้าวโพดต้มฝานเมล็ด

           ซีอิ๊วขาว

           น้ำตาลทราย

           รากผักชี กระเทียม และพริกไทยโขลก

           ไข่ไก่

           วุ้นเส้น ตัดเป็นท่อนสั้น

           แป้งทอดกรอบ

 วิธีทำ

 ผสมเนื้อหมูบด ข้าวโพด ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทรายเล็กน้อย ผสมให้เข้ากัน

 ใส่รากผักชี กระเทียม และพริกไทยโขลกลงไป ผสมให้เข้ากัน

ใส่ไข่ไก่ลงไป ผสมให้เข้ากัน

ใส่วุ้นเส้นลงไป ผสมให้เข้ากัน

ใส่แป้งทอดกรอบลงไปผสมให้เข้ากัน (พอใส่แป้งลงไปสีจะเปลี่ยนไม่เหมือนในรูปนะคะ พอดีกิ๊กไม่ได้ถ่ายไว้พอดีตอนนั้นมือเลอะมาก ฮ่า ๆ )

ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใช้ไฟปานกลาง ปั้นส่วนผสมเป็นก้อน นำลงทอดให้สุกเหลืองทั้ง 2 ด้าน

ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

          เจอหมูทอดข้าวโพดจานนี้เข้าไป ไม่รู้จะพูดอะไรได้นอกจากขอกลืนน้ำลายก่อน เพราะเห็นแล้วหิวสุด ๆ